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      扣肉高温杀菌锅

      型 号0405

      产品时间2019-11-11

      所属分类高温高压杀菌锅

      报价

      产品描述:扣肉高温杀菌锅 玻璃瓶食品杀菌设备“商业无菌"的标准化生产。对于罐藏食品加工企业有着重要的实际意义
      F值的主要优点:可依据食品风味要求,任意调整杀菌温度、自动计算杀菌时间,从而使杀菌效果不变。想得到多少的F值就能够取得多大的F值,实现杀菌工作标准化。
      锅内配备四只可移动温度传感探头,可实现:
      a:随时监控食品中心的F值
      b:随时观察锅内热分部情况
      c:可随时了解温度从食品表面到

      产品概述

      扣肉高温杀菌锅免排气、低噪音、安静无声,节省蒸汽能源18%(相比于水浸式和蒸汽式杀菌釜)

      2、直接加热,间接冷却。提高杀菌效率。间接冷却方式,对原处理水降温冷却,避免食二次污染。

      3、采用直接加热、间接冷去方式,减少热交换的使用频率,减少维护次数节省设备维修保养成本。

      4、创造安静、舒适的作业环境

      5、F值的主要优点:可依据食品风味要求,任意调整杀菌温度、自动计算杀菌时间,从而使杀菌效果不变。想得到多少的F值就能够取得多大的F值,实现杀菌工作标准化。

      6、锅内配备四只可移动温度传感探头,可实现随时监控食品中心的F值,随时观察锅内热分部情况,可随时了解温度从食品表面到达食品中心得时间(热传透)

      按杀菌方式分为:水浴式、蒸汽式、喷淋式(侧喷、顶淋)。
      按外观形式分为:单锅、双层、双并、三锅并、转笼(内笼体旋转)、双层转笼。
      1、封头、筒体、壁厚不锈钢4mm,型号为:1200*3000mm,板材厚度为:5mm。
      2、保温层0.6mm,配有不锈钢小车3辆;盘子15个,托盘3个,为不锈钢材质。配置压力表、温度计、水位计、安全阀、安全连锁装置。
      3、(电脑全自动、电脑半自动,电汽半自动)操作系统一套(用户自?。?,自动控温,控压,自动保温保压,主要有进口角座阀,正泰电器等。
      4、设备外观尺寸:3800*1500*3200(长*宽*高)
      5、配有正规压力容器手续壹套。
      6、订购本设备派技术人员免费上门指导安装调试,培训员工。

      扣肉高温杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。杀菌锅主要用于食品行业、医药等各个领域!

       

       

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