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      不锈钢商用多功能蒸汽式夹层锅

      型 号300

      产品时间2020-04-16

      所属分类夹层锅

      报价

      产品描述:不锈钢商用多功能蒸汽式夹层锅采用一次成型的不锈钢锅体,保证了锅内的平整光滑??刹捎谜羝?、液化气、天然气,电加热导热油等加热方式。

      产品概述

      1.不锈钢商用多功能蒸汽式夹层锅该设备为新型双向剐底搅拌夹层锅,本锅体搅拌部分采用一次性成型的不锈钢锅体,保证了锅内的平整光滑,采用蒸汽、液化气、天然气等加热方式,剐边采用弹簧式,剐底采用自重式,使锅体与搅拌叶片紧密接触,使物料搅拌均匀,不粘锅,动力采用日本无机调速器与涡轮,蜗杆,减速机的结合,传动部分公转自转的不整数传动比,使锅内搅拌无死角,使用先进的传动与密封接够,使传动部位与锅内洁净、卫生。该设备广泛用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、大专院校食堂,做为煮粥、熬汤、煮饺子,烧菜与炖肉之用。同时,也适用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业,作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、蒸煮与浓缩之用。

       

      杀菌锅结构  

      锅体:包括锅身、锅盖、拐臂、轨道、密封圈、滚轮、锁紧铁块、蒸汽管、喷淋管、冷却水管等。

      控制系统:PLC控制器、触摸屏、控制柜、电磁换向阀、温度传感器、压力传感器、接近开关等。

      配件:托盘、托盘车、外推车、循环泵、水泵、管道阀门、温度计压力表等。

      2.不锈钢商用多功能蒸汽式夹层锅采用液压式翻臂,翻锅出料,省力、省时、省工、不失为性能优良的食品化工制药加工。该设备以在一定压力的蒸汽为热源,可选用电加热,具有受热面积大加热均匀,液体沸腾时间短,加热温度容易控制等特点。

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